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secoes Lanches & Sanduíches

Lanche quente

Ingredientes:

Massa:
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 colher de (chá) de sal
1 xícara de (chá) de óleo ou azeite
1 xícara de (chá) de farinha trigo
2 xícaras de (chá) de leite
50 gramas queijo parmesão ralado
3 ovos levemente batidos

Recheio:
2 tomates sem pele cortado em fatias
150 gramas de mussarela fatiada
150 gramas de presunto fatiado
Orégano a gosto



Modo de Preparar:
Colocar todos os ingredientes em uma vasilha que feche hermeticamente, chacoalhar bem.

Montagem:
Forma de 35 a 40 cm untada e enfarinhada, 4 colheres de (sopa) de queijo ralado. Colocar a metade da massa, as fatias de presunto, as rodelas de tomate, orégano e as fatias de mussarela cobrir com queijo ralado para finalizar. Levar ao forno a 200° graus por 30 a 40 minutos aproximadamente. Outra opção de recheio: pode ser 1 xícara de (chá) de frango cozido e desfiado, 1 xícara de (chá) de queijo cremoso.



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