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secoes Lanches & Sanduíches

Sanduíche frito

Ingredientes:
Orégano, sal e pimenta do reino a gosto
8 fatias de pão de forma sem casca
8 fatias de queijo mussarela
8 rodelas de tomate
8 fatias de presunto
Óleo para fritar

Para Empanar:
2/3 de xícara de (chá) de farinha de rosca
100 gramas de queijo parmesão ralado
400ml de leite
3 ovos batidos



Modo de Preparar:
Montar 4 sanduíches de pão de forma com o presunto, a mussarela, o tomate, e orégano. Pressionar para fechar. Em uma tigela, misturar o leite, sal e pimenta. Em outra tigela, misturar a farinha de rosca e o parmesão. Passar o lanche pelo leite, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca. Fritar em óleo quente dos dois lados. Escorrer, cortar ao meio e servir

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