Bauru de forma

3 ovos
2 e ½ de trigo
2 de leite
½ de óleo
2 de queijo ralado
1 de pó royal
1 pitada de sal

Recheio:
200 gramas de presunto
200 gramas de mussarela
1 cebola
1 tomate
Orégano
Azeite de oliva
Pimenta
1 pitada de sal


Bater tudo no liquidificador e reservar a massa. Picar todos os ingredientes em quadradinhos pequenos e temperarcomo se fosse uma salada, só com esses temperos. Passar margarina e farinha na forma para untar. Colocar um pouco da massa, por todo o recheio e cobrir com o restante da massa. Salpicar queijo ralado e orégano. Por para assar até dourar.

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