Bauru de forno

Massa:
4 ovos
12 de trigo
3 de leite
1 de óleo
1 pires de queijo ralado
1 pitada de sal
1 cheia de fermento em pó

Recheio:
6 tomates feito salada bem temperados
150 gramas de mussarela
150 gramas de presunto
Cheiro verde à vontade


Misture tudo em uma vasilha. Depois bata no liquidificador, menos o fermento em pó. Misture em uma vasilha. Despeje a metade da massa em um refratário, espalhe o recheio. Depois despeje o resto da massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

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