Lanches & Sanduíches


Misto quente de forno


16 fatias de pão de forma sem a casca
5 tomates médios
1 xícara de leite integral
1 caixinha de creme de leite
400 gramas de queijo
400 gramas de presunto fatiado
2 colheres de orégano
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 ovos


Lave os tomates e corte em rodelas finas. Reserve. Coloque no liquidificador o leite, os ovos e o creme de leite, o sal, a pimenta e o orégano. Bata por 2 minutos. Com a manteiga unte uma assadeira ou um refratário (23x34 cm).

Montagem:
Faça sanduíches com pão, presunto, queijo e tomates. Encha toda a assadeira. Regue com a mistura do liquidificador e jogue um pouco de queijo parmesão em cima (opcional). Cubra com papel filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°. Em seguida leve a assadeira ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno, corte em triângulos, sirva ainda quente ou frio.





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