Baguete Rústica

2 baguetes (aproximadamente 25 cm)
1 de (sopa) de ervas picadas (tomilho, cebolinha, salsinha)
150 gramas de queijo meia cura cortado em fatias médias
200 gramas de mortadela defumada sadia em fatias
4 de (sopa) de queijo parmesão ralado
7 de (sopa) de margarina cremosa


Misture a margarina, o queijo parmesão e as ervas até que obter um creme homogêneo. Corte as baguetes em fatias, tomando cuidado para não deixar que os pedaços se separem. Passe a margarina entre as fatias e leve as baguetes ao forno em temperatura alta para derreter a margarina e ficarem crocantes. Retire-as do forno e distribua o queijo e as fatias de mortadela, dobradas em quatro, entre as fatias de pão. Sirva ainda quente com uma salada de alface crespa e tomate cereja.

 

 

 

 

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