Espaguete à singapura

1 pacote de espaguete (500 gramas)
2 (sopa) de manteiga ou margarina
1 (sopa) de salsinha
1 de presunto picado
1 de purê de tomate
1 de água
50 gramas de azeitonas pretas, picadinhas
50 gramas de azeitonas verdes picadas
1 cubinho de caldo de carne
1 cebola bem batidinha
2 ovos cozidos picados


Dourar a cebola na manteiga ou margarina, acrescentar o presunto e as azeitonas e deixar por 5 minutos em fogo baixo, mexer de vez em quando. Acrescentar os ovos cozidos, o cubinho de caldo de carne, o purê de tomate, a salsinha e a água. Misturar bem. Deixar cozinhar por 20 minutos, acrescentar água sempre que secar. Juntar ao macarrão.

 

 

Pesquisa personalizada

        

Voltar Menu    Imprimir Receita   Enviar página para um amigo