Massas & Cia.


Pizza Clássica


1 colher de (sopa) de margarina
1 tablete de fermento
1 colherinha de sal
1 copo de leite
1 ovo inteiro

Recheio:
½ quilo de tomates cortados em rodelas temperados com sal e orégano
½ quilo de mussarela em fatias



Massa:
Farinha de trigo, aos poucos para engrossar, porque esta massa deverá ficar mais mole que a massa de torta. Deixar descansar, enquanto você prepara o resto.

Pizza:
Untar bem uma assadeira e com as mãos também untadas, vá abrindo a massa dentro da assadeira, apertar até cobrir toda. Quando estiver inteirinha coberta, colocar os tomates bem juntinhos, regar com o restinho do tempero que ficou e azeite. Por cima, a mussarela cobrindo toda a massa. Assar em forno médio, primeiro por baixo, depois quando a massa estiver assada, ligar por cima, para o queijo derreter bem. 



Pesquisa personalizada

        

 



Copyright© 2004-2015 - Todos os direitos reservados. All rights reserved. - Termos de Uso - Política de Privacidade
eXTReMe Tracker