400 gramas de espaguete
2  (sopa) de manteiga
1 (chá) de orégano
5 tomates cortados em rodelas
400 gramas de mussarela
sal a gosto
Cozinhar o espaguete em bastante água e sal. Escorrer. Levar ao fogo, em uma panela
grande, a manteiga e os tomates, salpicar com sal e deixar os tomates amolecerem sem
desmanchar. Acrescentar o macarrão, misturar bem. Retirar do fogo, juntar o orégano e a
mussarela em cubos. Misturar, colocar em um prato refratário e levar ao forno quente por
5 minutos, para a mussarela derreter.
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Massas & Cia.
