Massas & Cia.


Espaguete à Carbonara


200 gramas de bacon defumado cortado a cubinhos
1 caixinha de creme de leite salgado
100 gramas de queijo ralado
500 gramas de Espaguete
4 ovos


Cozinhar o espaguete na água e sal. Detalhe, o espaguete não deve ficar muito cozido deve ser ao dente. Refogar o bacon com um fio de óleo. Misturar numa tigelinha o creme de leite, os ovos somente as gemas e o queijo. Bater bem. Colocar o espaguete junto com o bacon. Depois tirar do fogo e misturar o creme final mexendo bem.

 

 

 









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