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secoes Massas & Cia.

Pizza de Aveia

Ingredientes:
1 e 1/4 de xícara de (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara de (chá) de Aveia em flocos
3/4 de xícara de (chá) de óleo de soja
2/3 de xícara de (chá) de leite
sal



Modo de Preparar:
Misturar a farinha de trigo e a aveia em uma vasilha. Fazer uma depressão no centro e lá colocar o leite, o óleo e o sal. Misturar aos poucos com um garfo até formar uma bola. Colocar sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amassar por aproximadamente 10 vezes. Untar os dedos levemente e aperte a massa numa forma redonda de 35cm de diâmetro. Formar as beiradas da pizza, levantando um pouco a massa e furar toda a massa com um garfo. Assar em forno preaquecido quente por aproximadamente 15 minutos.

 




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