Massas & Cia.


Pizza de batata


1 envelope de tempero
mussarela em fatias
2 batatas médias
fatias de bacon
orégano
4 ovos


Primeiro fritar as fatias de bacom e reservar, cortar as batatas em rodelas finas e distibua numa frigideira grande, cobrir as batatas com água e adicionar o tempero e um pouco de sal. Deixar cozinhar até que as batatas estejam moles. Num prato bater os ovos o orégano e sal e jogar por cima das batatas (lembrando que o fogo deve estar baixo, e a frigideira coberta para cozinhar melhor) deixar por alguns minutos até que os ovos fiquem com aspecto de cozidos. Colocar a mussarela e salpicar bacon po cima, abafe para derreter o queijo e pronto.

 









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