Abobrinha com manjericão

½ quilo de abobrinhas cortadas em cubos pequenos
2 (sopa) de manjericão fresco
½ (chá) de água
1 tablete de caldo de carne


Aquecer a água por 1 minuto na potência alta. Dissolver o caldo de carne na água quente. Colocar a abobrinha em um refratário e regar com o caldo dissolvido. Misturar junto o manjericão picado. Tampar o refratário e levar ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Mexer na metade do tempo. Aguardar 10 minutos em tempo de espera tampado.

 

 

 

 

 

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