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secoes Micro-ondas

Almondegas de soja

Ingredientes:
200 gramas de carne texturizada de soja fina
1 xícara de (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara de (chá) de salsinha picada
1 e 1/2 xícara de (chá) molho pronto
2 colheres de (sopa) molho de soja
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 cebola picadinha
2 ovos



Modo de Preparar:

Aquecer 2 copos de água por 5 minutos na potência alta. Colocar a soja na água e aguardar 10 minutos. Espremer bem. Misturar com os ovos, a farinha, a cebola, a salsinha, o molho de soja, o sal e a pimenta. Modelar as almôndegas e colocar no refratário. Colocar o molho sobre as almôndegas e colocar no refratário. Tampar o refratário e levar ao micro-ondas por 5 a 7 minutos na potência alta.

 

 


 



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