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secoes Micro-ondas

Bolinhos de carne com molho

Ingredientes:

Bolinho:
500 gramas de carne moída
1 cebola média picada
1 ovo

Molho de Tomate:
1/2 colher de (café) de pimenta-do-reino
1/2 colher de (chá) de orégano
1 colher de (chá) de salsa picada
1 colher de (chá) de açúcar
1 colher de (chá) de sal
2 xícaras de (chá) de purê de tomate
1/2 xícara de água
1 folha de louro



Modo de Preparar:

Bolinhos:
Misturar todos os ingredientes. Modelar os bolinhos e colocar lado a lado em um recipiente. Levar ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência 100%, rearranjar na metade do tempo.

Molho de Tomate:
Colocar todos os ingredientes em um recipiente fundo com tampa e levar ao forno micro-ondas por 10 minutos na potência 100%. Reduzir na metade do tempo para 70% e continuar o cozimento por mais 4 a 6 minutos, mexer na metade do tempo, até o molho ficar consistente. Despejar sobre os bolinhos.



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