4  (chá) de margarina
½ (chá) de orégano
60 gramas de pão cortado em cubos
1 dente de alho espremido
2 abobrinhas médias
sal a gosto
Cortar as abobrinhas ao meio no comprimento. Colocar em saco plástico e levar ao forno
microondas para cozinhar por 6 minutos na potência máxima. Retirar do forno. Deixar
esfriar, retirar a polpa e pique. Reservar as cascas. Em um refratário dourar a margarina
e o alho por 1 a 2 minutos. Juntar a polpa da abobrinha, o pão, o orégano, o sal e a
pimenta se quiser. Misturar levemente e rechear as cascas. Colocar as abobrinhas em
refratário e voltar ao forno por mais uns 2 minutos na potência máxima. Se quiser,
salpicar queijo ralado.
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Microondas