3  (sopa) de queijo parmesão
ralado
2 (sopa) de manteiga
1  (chá) de arroz lavado e
escorrido
50 gramas de azeitona preta sem caroço
200 gramas de peito de peru picado
1 tablete de caldo de carne
1 lata de milho
Colocar a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um recipiente
refratário retangular médio (20 x 30 cm). Ferver 3 xícaras (chá) de água e dissolver
o caldo de carne. Regar com ele o conteúdo do refratário e misturar. Cozinhar por cerca
de 20 minutos no forno microondas em potência alta, em recipiente refratário
parcialmente tampado. Quando o arroz estiver seco, retirar do forno, mexer e servir a
seguir, polvilhado com o queijo ralado.
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Microondas