Purê:
1 de manteiga
1 quilo de batata
½ copo de leite
Sal a gosto
Molho:
1 caixa de molho pronto
½ quilo de carne moída
Tempero e sal a gosto
Arroz:
Preparo normal.
Purê:
Cozinhar as batatas, amasse e colocar em uma panela. Acrescentar o leite, o sal e a
manteiga. Misturar tudo, fazendo um purê.
Molho:
Fritar o alho e a cebola, e colocar a carne. Refogue. Temperar a gosto. Colocar o molho de
tomate e deixar apurar.
Montagem do prato:
Em uma vasilha colocar o arroz e cobrir com o purê. Espalhar o molho e cobrir com
mussarela e presunto. Levar ao forno para gratinar.
Microondas
de arroz amanhecido
de manteiga
