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secoes Comidas Típicas - Culinária Mineira

Banana Empanada

Ingredientes:
Bananas nanicas maduras(bem firmes)
Óleo de milho para fritar
Farinha de rosca
Ovo batido



Modo de Preparar:
Descascar as bananas e retirar todos os fios. Picar ao meio e reservar. Num prato fundo bata bem o ovo. Reservar. Em um outro prato fundo colocar a farinha de rosca. Pegar cada pedaço de banana passar pelo ovo e em seguida pela farinha de rosca. Fritar em óleo não muito quente. Secar bem em papel absorvente. Servir quente.

 





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