Comidas Típicas - Culinária Mineira


Mineiro de Botas


3 colheres de (sopa) de Manteiga sem Sal
1 xícara de Doce de Leite
200 gramas de queijo minas fresco fatiado
8 bananas nanica maduras
canela em pó a gosto


Levar ao fogo uma frigideira grande com a manteiga e as bananas, virando-as, até que fiquem bem douradas. Aquecer o forno com temperatura quente (200ºC). Colocar as bananas num refratário, cobrir com o queijo e espalhe o doce de leite. Polvihar com a canela e levar ao forno preaquecido por cerca de 10 minutos (ou até o queijo derreter). Servir quente ou morno.

 

 

 

 

 










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