Molho Branco

2 (sopa) de farinha bem cheia
50 gramas de manteiga sem sal
sal e pimenta do reino a gosto
noz moscada ralada na hora
500 ml de leite Integral


Dissolver a farinha na manteiga derretida e acrescentar o leite aos poucos. Colocar o sal, pimenta do reino e noz moscada generosamente. Deixar engrossar no fogo baixo. Pronto. Esse é molho branco, ideal para lasanhas e massas que vão ao forno, mas também carnes.

 

 

 

 

 

 

 

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