2  (sopa) de farinha de trigo
1 (sopa) de manteiga
2  de leite
Sal, orégano e pimenta do reino branca a gosto
½ tablete caldo de galinha caipira ou bacon
1 dente de alho amassado
½ lata de creme de leite
¼ cebola picada
Em uma panela, com fogo brando, aquecer a manteiga e refogar o alho, cebola, orégano e
tablete de caldo, deixando dourar a gosto. Com o leite ainda frio (para não embolar),
diluir a farinha de trigo, peneirando após, para retirar o excesso de bolinhas de
farinha, misturando em seguida com os ingredientes da panela. Acrescentar sal e pimenta a
gosto, mexendo até ficar consistente. Misturar o creme de leite mexendo por algumas
vezes. Ideal para lasanhas.
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Molhos & Cia.