Arroz & Cia.
      Aves & Cia.
      Bacalhau & Cia.
      Bebidas & Sucos
      Biscoitos & Bolachas
      Bolos & Tortas Doces
      Carnes & Cia.
      Diet & Light
      Entradas & Cia.
      Glacês & Cia.
      Lanches & Sanduíches
      Massas & Cia.
      Microondas
      Molhos & Cia.
      Pães & Cia.
      Peixes & Cia.
      Receitas Rápidas
      Saladas & Cia.
      Salgados & Cia.
      Sobremesas & Doces
      Sopas & Caldos
      Sorvetes & Cia.
      Tortas Salgadas
      Vegetarianas & Cia.
      Reaproveitamento
      Internacionais
      Natal & Fim de Ano
      Receitas para Regime
      Culinária Mineira
      Dicas & Utilidades
      Enviar uma Receita
      Contato
      HOME


Alcachofra ao pesto de nozes


½ (chá) de queijo parmesão ralado
1 (chá) de azeite de oliva
1 (chá) de nozes
10 fundos de alcachofras em conserva grandes
10 tomates-cereja cortados ao meio
½ maço de manjericão picado
4 dentes de alho
Sal a gosto


Bater no processador manjericão e alho até obter uma pasta; sem parar de bater, adicionar, aos poucos, azeite de oliva e continuar a bater. Por último adicionar nozes, queijo, sal e bater até obter uma mistura homogênea, reservar. Dispor os fundos de alcachofras em um prato grande, distribuir os tomates e regar com o molho pesto. Decorar com folhas de manjericão.

 


voltar       imprimir      enviar






Copyright© 2004-2007 - Todos os direitos reservados. All rights reserved. - Termos de Uso - Política de Privacidade