1 (chá) de baunilha
½ de amêndoas sem pele, picadas
1 de creme de leite fresco
¼ de licor de laranja
1 de açúcar
1 de arroz
2 de água
2 de leite

Para decorar:
Amêndoas sem pele cortadas em lascas e torradas
Casca de laranja


Colocar o arroz e a água numa panela média. Mexer, tampar e cozinhar em fogo baixo até a água evaporar. Acrescentar o leite e deixar ferver até o arroz ficar macio, mas ainda úmido. Adicionar o açúcar e misturar para dissolvê-lo. Retirar do fogo e juntar a baunilha, o licor e as amêndoas. Deixar esfriar completamente - você pode preparar até este ponto com 1 dia de antecedência; guardar coberto na geladeira. Bater o creme de leite até formar picos firmes e misturar delicadamente ao arroz. Colocar numa taça grande, decorar com as amêndoas e com a casca de laranja. Levar à geladeira até a hora de servir.
 

Digite os termos da sua pesquisa Enviar formulário de pesquisa

Web livrodereceitas.com