Rendimento: 5 porções

1 (sobremesa) de extrato de tomate
2 (sopa) de farinha de trigo
3 (sopa) de margarina
3 (chá) de arroz cozido
1 (chá) de leite
400 gramas de camarão sete barbas
2 tabletes de caldo de camarão
1 caixinha de creme de leite


Temperar o camarão com sal, pimenta, limão, dê uma levar fritada com metade da margarina derretida e reservar. A seguir derreter o restante da margarina, juntar farinha de trigo, misturar mexendo bem, juntar leite, caldos dissolvidos em um pouco de água e deixar formar um creme. Juntar creme de leite, camarão, extrato de tomate e deixar cozinhar sem levantar fervura. Colocar este creme no arroz e misturar.

 

 

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