Bolachinhas de Natal

3/4 de manteiga amolecida
1/8 (chá) de noz-moscada
1 (chá) de baunilha
2 (sopa) de farinha
1 chá de fermento
2 (sopa) de leite
1 de açúcar
1 ovo

Glacê para cobertura:
2 copos de açúcar confeiteiro
1 clara em neve
se quiser de cores diferentes acrescentar corantes de sua escolha
use confeitos para completar a decoração



Bolacha:
Bater bem a manteiga com o açúcar, juntar o ovo e o restante dos ingredientes. Embrulhar em papel vegetal e deixar na geladeira por 1 hora. Numa superfície untada esticar a massa e cortar da forma desejada, pode se usar forminhas de cortar em forma de corações, estrelinhas, árvores de Natal. Em  para confeiteiros você pode encontrar essas forminhas. Colocar numa forma não untada e levar ao forno médio por aproximadamente 5 minutos.

Glacê:
Misturar o açúcar com da clara até obter a consistência desejada. Adicionar em porções as cores que pretende utilizar. Mantenha a tigela coberta com uma toalha úmida para o açúcar não secar. Para fazer decorações de Natal com esta massa adicionar ½ copo de farinha para obter uma massa mais grossa e poder moldar.

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