Pãezinhos de cebola

1 (sopa) cheia de fermento de pão
125 gramas de manteiga amolecida
1 envelope de creme de cebola
½ quilo de farinha de trigo
250 ml de leite morno
1 gema para pincelar


Peneirar numa tigela a farinha de trigo e fazer uma cova no centro. Juntar os demais ingredientes e amassar bem até a massa soltar das mãos. Fazer uma bola, cobrir com um pano e deixar crescer até dobrar de volume. Abrir com o rolo porções da massa em círculo, cortar em triângulos e enrolar cada uma no sentido da base para a ponta. Colocar em assadeira untada com manteiga. Pincelar com gema e assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

 

 

 

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