2  (sopa) de açúcar
2 (chá) de sal
250 gramas de fermento de pão
200 gramas de passas sem caroços
200 gramas de frutas cristalizadas
250 gramas de margarina
1 lata de leite condensado
1 quilo de farinha de trigo
1 lata de leite de vaca
2 ovos inteiros
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, os ovos, o fermento, a margarina e todos os outros ingredientes menos a farinha de trigo, as passas e as frutas cristalizadas. Depois de tudo batido, colocar em uma vasilha, juntar a farinha de trigo, bater bem e deixar descansar por 2 horas coberto por um pano úmido. Depois, tornar a bater e colocar as frutas e as passas e colocar em 2 formas altas.
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Pães & Cia.