Pão caseiro

1 (sobremesa) de manteiga
1 (chá) de sal
500 gramas de farinha de trigo
125 gramas de água morna
125 gramas de leite môrno
25 gramas de fermento


Dissolver o fermento na água e no leite mornos. Misturar a manteiga e o sal. Acrescentar a farinha, amassar bem e colocar a massa em uma vasilha bem quente e deixar descansar 15 minutos. Em seguida, colocar a massa em uma forma de pão untada com manteiga ou margarina e deixar crescer até ficar com o dôbro do tamanho. Levar ao forno quente para assar.

 

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