Pão da cunhada

1 (sopa) bem cheia, de manteiga ou banha
1 (sopa) de açúcar
½ (sopa) de sal
1 e ½ tablete de fermento
1 quilo de farinha de trigo
½ litro de água


Aquecer um copo de água e nele dissolver o fermento. Polvilhar com um pouco de farinha de trigo. Deixar descansar durante uma ½ hora. Juntar o resto dos ingredientes. Amassar e sovar bem. Cobrir com um pano quente e colocar uma bolinha de massa em um copo de água. Quando esta subir à tona, fazer os pães (esta receita dá para 2 pães), pincelar com gemas e levar ao forno para assar.
 

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