Pão da mãe preta

2 (sopa) de banha
1 quilo de farinha de trigo, menos uma mão
1 tablete de fermento
1 copo de leite
água morna
sal


Colocar o fermento no leite môrno. Depois de dissolvido, juntar a farinha, a banha, o sal e vá amassando com água morna. Sovar bem e deixar descansar 2 horas. Assar em forma untacla com banha.

 

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