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secoes Cozinha Rápida

Acompanhamentos - Abobrinhas com Milho

Tempo de preparo: 15 minutos
Receita para 4 pessoas


Ingredientes:
4 xícaras de abobrinhas cortadas em rodelas (sem descascar)
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de cebola picada
1 e 1/2 xícara de milho em lata, escorrido
1/3 de xícara de pimentão
verde picado
sal a gosto



Modo de Preparar:
Derreter a manteiga ou margarina numa panela; juntar a abobrinha, o milho, a cebola e o pimentão. Temperar com sal. Tampar a panela e cozinhar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos. Servir numa travessa com salsa picada por cima, se desejar.

 

 

 



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