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secoes Cozinha Rápida

Acompanhamentos - Berinjela Frita

Tempo de preparo: 15 minutos
Receita para 2 pessoas


Ingredientes:
2 colheres de (sopa) de leite
1/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de rosca
1/4 de xícara de óleo
berinjela média
sal a gosto
1 ovo



Modo de Preparar:
Lavar a berinjela e cortar em fatias sem descascar. Bater o ovo com leite. Passar as fatias de berinjela na farinha de trigo, depois no ovo batido com leite e por fim na farinha de rosca. Dourar as fatias dos dois lados em óleo quente e temperar com sal antes de servir.

 


 



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