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secoes Cozinha Rápida

Acompanhamentos - Purê de Ervilhas

Tempo de preparo: 15 minutos
Receita para 4 pessoas


Ingredientes:
4 xícaras de ervilhas em lata, escorridas
1 pedaço de toucinho defumado de 4 cm
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ceblola média picada



Modo de Preparar:
Passar as ervilhas pelo espremedor. Cortar o toucinho em quadradinhos e colocar numa frigideira. Levar ao fogo para dourar. Adicionar a cebola e fritar até ficar tenra. Juntar as ervilhas amassadas, sal, pimenta e misturar bem. Servir.


 

 


 



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