Entradas - Quadradinhos de Queijo e Presunto

Tempo de preparo: 60 minutos
Receita para 24 quadradinhos


2 (sopa) de maionese
1 (chá) de mostarda
4 fatias finas de presunto cozido
5 azeitonas verdes recheadas
90 gramas de ricota


Colocar a ricota, as azeitonas, a maionese, a mostarda no liquidificador. Tampar e bater em alta velocidade, até a mistura ficar uniforme. Espalhar 1/3 desta mistura por cima de uma fatia de presunto e cobrir com a segunda fatia. Espalhar mais 1/3 da pasta sobre esta segunda fatia, cobrindo depois com a terceira. Repetir tudo, cobrindo com a quarta fatia. Embrulhar bem em papel de alumínio e deixar no congelador durante 30 minutos. Cortar o “sanduíche” em 2 e vá cortanto sucessivamente, até ficarem no tamanho desejado.

 

 

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