Entradas - Rolinhos de Banana e Presunto
Tempo de
preparo: 45 minutos
Receita para 4 pessoas

1 e ½ (sopa) de manteiga ou
margarina
1 de leite
250 gramas de queijo fundido, picado
4 fatias de presunto
4 bananas
mostarda

Ligar o forno. Numa panela, misturar o queijo e o leite e cozinhar lentamente até
derreter o queijo. Enquanto isso, espalhar uma camada fina de mostarda sobre cada fatia de
presunto. Descascar as bananas e colocar uma sobre cada fatia de presunto. Enrolar.
Colocar os rolinhos em uma forma refratária untada. Pincelar com manteiga derretida as
pontas das bananas que ficarem fora do presunto. Despejar o molho de queijo por cima.
Assar em forno moderado 30 minutos.
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