Entradas - Sopa de Tomate Gelada
Tempo de
preparo: 15 minutos
Receita para 6 pessoas
2  de caldo de galinha em tablete
1 de vinho branco seco
2  (sopa) de cebola picada
2 (chá) de açúcar
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 latas de tomates sem peles
Bater os tomates e as cebolas no liquidificador. Peneirar e acrescentar o caldo de
galinha, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino e o vinho branco. Misturar bem e levar à
geladeira até a hora de servir.
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Cozinha Rápida
