Pratos Principais - Cachorro-quente à Crioulo

Tempo de preparo: 30 minutos
Receita para 5 pessoas


2 (chá) de cebola picada
1 (sopa) de óleo
1 pacote de macarrão parafuso (500 gramas)
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de suco de tomate
1 lata de milho verde
8 salsichas


Cortar as salsichas em rodelas de, aproximadamente, 1,5 cm de espessura. Aquecer o óleo e. fritar as salsichas, mexendo sempre. Acrescentar o suco de tomate, o milho (com o líquido), a pimenta, o sal e a cebola. Mexer sempre. Deixar ferver, Reduzir o fogo e cozinhar em fogo lento durante uns 10 minutos. Enquanto isso, cozinhar o macarrão. Servir o molho sobre o macarrão e, se quiser, salpicar queijo parmesão ralado.

 

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