3 copos de arroz
1 (sopa) de ajinomoto
4 (sopa) de óleo
1 frango caipira (1,5 a 2 quilos) picado
2 tomates maduros picados
cebolinha, manjerona picada
1 cabeça de alho amassado
1 pimentão verde picado
água para o cozimento
2 cebolas picadas
sal a gosto
Fritar o alho, colocar o frango picado, o sal e o ajinomoto, ir fritando aos poucos com
agua, até dourar bem. Acrescentar o tomate, o pimentão e a cebola, fritar um pouco e
colocar o arroz fritar mais um pouco e colocar a água para o cozimento, quando estiver
quase pronto coloca a cebolinha e a manjerona.
(sopa) de ajinomoto
