1/4 (chá) de margarina light
1 (sopa) de salsinha picada
2 (sopa) de manjericão picado
1 (chá) de alecrim seco
1 (sopa) de sal light
1 (sopa) de páprica
8 coxas de frango
Num recipiente pequeno, colocar a margarina e levar ao microondas por 30 segundos a 1
minuto em potência alta para amolecer. Juntar todos os temperos e reservar. Numa forma
refratária grande, colocar as coxas de frango com a parte mais fina voltada para o centro
do prato. Pincelar com a mistura de ervas e levar ao microondas por 15 a 20 minutos em
potência alta, ou até que a carne esteja cozida e não tenha mais a coloração rósea.
Na metade do cozimento, virar o frango e pincelar novamente com a mistura de ervas.
(chá) de margarina light
(sopa) de salsinha picada
