½ quilo de capeleti já cozidos
1 molho de tomates bem grosso e bem temperado
250 gramas de mussarela picada fininha
250 gramas de creme de leite
Passar os capeleti, já cozidos, pelo molho de tomates. Em seguida, arrumar uma camada dos mesmos em um prato que possa ir ao forno. Polvilhar com a mussarela picadinha, colocar uma porção do creme e outra de molho. Colocar nova camada de capeleti passados no molho, outra de mussarela e, assim sucessivamente, até acabarem os ingredientes Cobrir tudo com bastante queijo ralado. Levar ao forno.
