4 
(sopa) de manteiga
5 (sopa) de óleo
1 
(chá) de água
1 caixa de polpa de tomate peneirada
500 gramas de lasanha fresca cozida
500 gramas de mussarela em fatias
500 gramas de queijo prato em fatias
500 gramas de carne bovina moída
2 envelopes de sazon laranja
100 gramas de queijo ralado
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho amassados
agi-sal pimenta, a gosto
1 folha de louro
Sobre cada folha de massa, colocar metade de uma fatia de mussarela, e sobre ela metade de
uma fatia de queijo prato, ambas cortadas no sentido do comprimento. Polvilhar queijo
ralado e enrolar. Dispor os canelones em um refratário untado. Derreter a manteiga e fritar
a cebola e o alho até que dourem. Juntar a polpa, o louro, o aji-sal pimenta, 1 envelope
de sazon e a água. Cozinha em fogo brando até encorpar, à parte, aqueça o óleo e
frite a carne, temperada com sazon restante e com aji-sal pimenta. Juntar o molho e deixar
ferver. Regue os canelones, polvilhar queijo ralado e levar ao forno quente (200° graus)
por cerca de 15 minutos para gratinar.
