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de leite quente
16 fatias de queijo mussarela (430 g)
2 latas de molho de tomate pronto
2 rolos de massa de pastel (500 g)
16 fatias de presunto (400 g)
Queijo ralado para polvilhar
Abrir a massa do pastel e cortar do tamanho das fatias de presunto. Sobre a massa colocar
uma fatia de presunto e uma de queijo. Enrolar formando os canelones. Colocar os canelones
um ao lado do outro em um refratário retangular, cobrir com o leite quente e deixar
descansar por pelo menos 6 horas (ou de um dia para o outro) até que a massa absorva
quase todo o leite. Espalhar o molho pronto cobrindo bem os canelones. Levar ao forno
(180º graus) até cozinhar a massa, mais ou menos por 30 minutos. Servir com queijo
polvilhado.
