4 
(sopa) de manteiga
5 (sopa) de óleo
1 
(chá) de água
500 gramas de carne bovina moída
500 gramas de lasanha fresca cozida
500 gramas de mussarela em fatias
500 gramas de queijo prato em fatias
1 caixa de polpa de tomate peneirada
2 envelopes de "sazon" laranja
100 gramas de queijo ralado
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho amassados
"agisal" pimenta, a gosto
1 folha de louro
Sobre cada folha de massa, colocar metade de uma fatia de mussarela, e sobre ela metade de
uma fatia de queijo prato, ambas cortadas no sentido do comprimento. Polvilhar queijo
ralado e enrolar. Dispor os canelones em um refratário untado. Derreter a manteiga e
fritar a cebola e o alho até que dourem. Juntar a polpa, o louro, o " aji-sal"
pimenta, 1 envelope de "sazon" e a água. Cozinha em fogo brando até encorpar,
à parte, aquecer o óleo e fritar a carne, temperada com "sazon" restante e com
"aji-sal" pimenta. Juntar o molho e deixar ferver. Regar os canelones, polvilhar
queijo ralado e levar ao forno quente (200° graus) por cerca de 15 minutos para gratinar.
