Bolinho de Bacalhau no Caldo de Camarão

1 (chá) de bacalhau cozido e desfiado
4 (sopa) de farinha de trigo
3 sopa de salsa picada
1 tablete de caldo de camarão
½ quilo de batata
1 ovo

óleo para fritar


Cozinhar as batatas até ficarem macias e passar pelo espremedor ainda quentes. Juntar o bacalhau e o tablete de caldo de camarão, com a batata ainda quente para que dissolva bem. Acrescentar o ovo, a farinha de trigo e a salsa, misturando tudo muito bem. Aquecer bem o óleo e com a ajuda de duas colheres colocar porções de massa para fritar. Quando o bolinho estiver douradinho, retirar e colocar sobre papel toalha. Servir a seguir.
 

Digite os termos da sua pesquisa Enviar formulário de pesquisa

Web livrodereceitas.com

        

Voltar Menu    Imprimir Receita   Enviar página para um amigo