Bolinho de batata

3 (sopa) farinha de trigo
3 batatas descascadas
Óleo para fritar
Sal a gosto
1 ovo


Numa vasilha, ralar as batatas, acrescentar o ovo, o sal e a farinha. Misturar bem. Com uma colher, pingar um pouco dessa mistura em óleo quente. Fritar dos dois lados, retirar e escorrer em papel absorvente.

 

 

 

 

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