2 de arroz cozido
2 de (sopa) de pimentão vermelho picadinho
2 de (sopa) de tempero verde picadinho
1 de (sopa) de fermento em pó
½ de amido de milho
1 de farinha de trigo
½ de queijo ralado
½ de leite
óleo para fritar
sal e pimenta a gosto
3 ovos
Misture bem todos os ingredientes. Frite às colheradas. Escorra em papel absorvente.
Sirva quente.