Arroz de carreteiro

1 Kilo de carne (alcatra ou patinho ou filet mignon)
2 tabletes de caldo de galinha
1 maço de cheiro verde
½ quilo de batatas
queijo ralado à gosto
1 lata de milho verde
500 gramas de arroz
½ quilo de tomates
2 cebolas


Refogar a cebola junto com o tomate e o cheiro verde. Juntar a carne picada em tiras ou cubinhos. Deixar cozinhar bem. Depois de cozida, colocar o arroz, o milho verde e deixar cozinhar mais um pouco. Colocar as batatas cortadas em rodelas. Depois que as batatas estiverem cozidas, desligar o fogo. Deixar bem molhadinho e servir com queijo ralado e salsinha.

 

 

Pesquisa personalizada

        

Voltar Menu    Imprimir Receita   Enviar página para um amigo