Arroz carreteiro

2 (chá) de arroz
1 (sopa) de cheiro-verde
6 (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 quilo de carne seca
1 cebola picada
Sal a gosto


Deixar a carne seca de molho de vépera, trocar a água e cozinhar até ficar macia. Desfare. Fritar em uma panela com azeite. Quando a carne estiver dourada, colocar a cebola e o alho. Juntar o arroz e fritar. Acrescentar a água fervente e cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar macio. Salpicar o cheiro-verde e servir em seguida.

Digite os termos da sua pesquisa Enviar formulário de pesquisa

Web livrodereceitas.com

        

Voltar Menu    Imprimir Receita   Enviar página para um amigo