Bolo de batata-doce

1 quilo de batatas-doces cozidas e amassadas
1 de farinha de trigo
3 de açúcar refinado
1 (chá) de fermento
100 gramas de castanhas-do-pará torradas e moídas
120 gramas de manteiga
leite puro de 1 coco
2 claras em neve
4 gemas


Misturar a batata-doce com todos os ingredientes. Se ficar pesado, juntar um pouco de leite de vaca. Bater bem e colocar, por último, as claras em neve.

 

 

 

Pesquisa personalizada

        

Voltar Menu    Imprimir Receita   Enviar página para um amigo